LastOut – 4 bottiglie

14,00 12,00

SKU: LST4P

Birra ad alta fermentazione, molto scura. L’aroma di questa Dry Stout offre sentori di caffè e torrefazione. Il sapore intenso e tostato rivela un retrogusto secco e amaro.

DRY STOUT

Alc. Vol. 4.2%

Ciascun pacco 4 bottiglie da 33cl

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Categoria:

Le Porter da cui discendono le Stout, possono essere considerate le prima birre moderne tra le classiche inglesi che possiamo gustare tutt’ora con delle ricette simili a quelle storiche.

La principale novità fu che potevano essere bevute subito e non necessitavano di essere blendate con birre più giovani e meno acidule di quelle fatte maturare a lungo nelle cantine dei pub.

Questa caratteristica le rese subito popolari tra gli assetati lavorati del porto, che ne diedero addirittura il nome.. Porter.

Anche la nostra birra si ispira alla porter londinesi,  con una ricetta semplice in grado di farvi percepire ogni sfumatura data dai malti speciali e dalla scelta dell’acqua più adatta alla produzione.

Il risultato è una birra molto semplice da bere, ma con un carattere forte che vi farà apprezzare ogni sfumatura.

I sentori predominanti sono il torrefatto, il cacao in polvere e il cioccolato, che assieme ad una carbonazione leggera vi farà dire… Last Out Please….

Stile

Dry Stout

Aspetto visivo

Scura con schiuma fine e persistente

Caratteristiche olfattive

Note di cacao, caffè e liquirizia

Descrizione generale

Scura, maltata e vellutata. Corpo cremoso e impenetrabile con sentori di caffè, cacao e liquirizia

Malto

Pils,Caamunich II,Carafa II

Luppoli

East Kent Goldings

Grado alcolico

4,2%

BU/GU

0,58

Grado plato

11

EBC

70

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito

Avvertenze

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano frumento, segale e avena

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